El video fue hecho por “pakoyaso”, un usuario conocido por sus graciosos videos, sin embargo, este se convirtió en uno de los más vistos, debido a que hace unos esquites gigantes.
Muestra paso por paso cómo hacerlos y se va desde cómo conseguir el elote de los terrenos, pelarlos y hasta cómo cocinarlos.
Primero que nada inicia con un “vamos a preparar un vasito de esquites” y empieza diciendo que hay que conseguir una bolsa de elotes, la cual la consiguió del terreno de “doña pelos”.
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Luego los pela por completo y empieza a retirar los granos con un cuchillo, partiéndolos de abajo hacia arriba.
Después los lava con agua natural y los pasa por un colador, repite esto varias veces hasta que queden limpios.
Procede a cocer los elotes, primero dice que hay que hacer fuego e inicia una especie de fogata, consigue una olla gigante y pone cinco barras de mantequilla, dos cebollas picadas y unos cuantos chiles para darle sazón.
Luego le pone 20 litros de agua, cuando empieza a hervir le echa todos los granos de elote y le pone unas ramas de epazote y luego le echa unas pizcas de sal.
Después dice que es hora de preparar el vaso, pero como no son unos elotes normales, decide usar un bote de plástico, de esos que comúnmente se usan para almacenar agua y lo pinta de blanco con pintura en aerosol.
El siguiente paso es poner los elotes en el “vasito” y ahora sí echarle todos los condimentos que llevan unos clásicos esquites.
Primero les pone un bote de mayonesa, luego el queso, chile en polvo, salsa valentina y mucho pero mucho limón.
Finalmente agrega papitas echas polvo para darles más sabor y luego empieza a comerlos todos.
El video ya tiene más de 20 millones de vistas y más de 2 millones de “me gusta”, además de que a medio TikTok de México ya le antojó unos esquites.
@pakoyaso_ ¡COMO PREPARAR UN VASITO DE ESQUITE! #pakoyaso #esquite #esquitesmexico #elotes #esquitesconquesito #salt
♬ sonido original - Pakoyaso
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