Ha sido todo un escándalo la noticia sobre que los ajolotes fritos son uno de los platillos en Japón, pero saber la noticia a verlo en un video, es diferente, pues un influencer se grabó mientras los comía.
El restaurante Chinjuya se hizo famoso en días recientes porque se dio a conocer que uno de sus platillo son los ajolotes fritos, y es que los ajolotes con una especie protegida al menos en México, pero no sólo eso, si no que incluso son parte de la cultura mexicana, ya que uno de los billetes actuales llevan a esta especie.
Influencer come ajolotes en video
Si tienes el estómago para ver estas imágenes te dejamos el video del canal de danYo Rin que aunque tiene ya varios años de publicado el video, te muestra toda la experiencia de cómo es comer en un restaurante donde uno de los platillos son los ajolotes fritos.
Lo hace como cualquier persona que entra y hace un reseña de comida, pero lo que han consternado a los mexicanos es que se trata del ajolote, una especie que ha tomado mucha más relevancia en los últimos años.
¿De donde son los ajolotes?
Los ajolotes son una especie endémica de México y se encuentra en Xochimilco, por lo que es muy cuidada, pero lo que quizá no sepas es que también en México se han usado los ajolotes para preparar platillos desde la época colonial por los nutrientes que aportan, sin embargo en la actualidad ya no es así.
Ajolote en el billete de 50 pesos mexicanos
Sin duda una de las formas en la que la especie de los ajolotes fueron conocidos a nivel mundial fue por su integración a los billetes de 50 pesos , que incluso le valieron un premio como el billete más hermoso del mundo.
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