La pizza es uno de los alimentos que más nos gusta en las fiestas o disfrutar simplemente cuando estamos en casa mientras vemos una película, pero ¿Sabías que puede afectar a tu desarrollo cognitivo?
Piden justicia por Ismael tras ser asesinado en un bar en Tijuana
No te espantes, no se trata sólo de este alimento, pero es parte de una serie de ellos que son ultraprocesados y como todo el exceso es malo, y este tipo de alimentos se hacen a partir de otros.
Te recomendamos: Madre golpea brutalmente a su hija de 1 año porque no quería caminar
Este tipo de alimentos ultraprocesados tienden a contener niveles de azúcares altos, así como de grasas saturadas, calorías y sal, además de conservadores, colorantes y edulcorantes.
No es un secreto que comer este tipo de alimentos no es lo más nutritivo del mundo si se hace seguido, ya que una de las primeras cosas que podemos notar en nuestro cuerpo es el aumento de peso, pero un estudio reveló que puede afectar a tu desarrollo cognitivo.
Te interesa: Niño de 5 años vivió con el cadáver de su mamá 3 días hasta que los hallaron
Científicos de Brasil, dieron a conocer una investigación durante la Conferencia Internacional de la Asociación de Alzheimer 2022, en San Diego, Estados Unidos en donde explicaban que evaluaron a más de 10 mil personas de forma cognitiva que tenían aproximadamente 51 años de edad y les preguntaron cuál era su dieta.
Entre las pruebas que les fueron realizadas estaban el reconocimiento de palabras y la fluidez verbal, además del recuerdo inmediato y tardía de palabras.
Los resultados fueron reveladores, pues las personas que consumían más del 20% de las calorías diarias en alimentos procesados registraron una disminución en la cognición global un 28% más rápida y el funcionamiento ejecutivo disminuyó un 25% más rápido en comparación de las personas que consumen menos este tipo de alimentos ultraprocesados.
Como bien te mencionamos, el hecho de consumir estos alimentos de manera regular y en grandes cantidades puede hacer que nuestro cuerpo tenga un desgaste más rápido y la pizza es uno de ellos
