🥑¿Guardas verduras en bolsas de plástico en el refrigerador? ¡NO! 🍅

Una de las cosas que hacemos cuando llegamos de la despensa es dejar las verduras en bolsas de plástico para que se conserven, pero eso no está nada bien.

Jahaira Escobedo
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Bolsas de plástico con verduras en el refrigerador
Crédito: Envato Elements/ tkasperova

Cuando estás acomodando la verdura sueles dejarlas en las mismas bolsas que tomaste del supermercado ¿no? Pues déjanos decirte que poner verduras en bolsas de plástico y dejarlas en el refrigerador no es la mejor idea y no es que eso te ayude a la conservación de las mismas.

¿Es malo poner las verduras en bolsas de plástico?

Si bien en los supermercados dan la fruta y la verdura en bolsas, no todas las personas las dejan en bolsas de plástico, pero quienes sí lo hacen están haciéndole daño a los alimentos.

Lo que pasa al guardar las verduras en estas bolsas o no sacarlas de ahí provoca que no circule el aire y esto hace que se propicie un ambiente de humedad, mismo que da lugar para que los hongos propicien el cambio de sabor de las frutas y verduras , así como que se echen a perder rápido.

¿Es bueno guardar los alimentos en recipientes de plástico?

No del todo, pues aunque protejan a los alimentos de los olores y agentes externos que se puedan dar en el refrigerador , lo cierto es que también pueden tener bacterias que generen enfermedades.

¿Cuál es la forma correcta de guardar comida en el refrigerador?

La forma correcta es guardar la comida en refractarios de vidrio, pues son los que permiten que se mantengan frescos y en buenas condiciones, y en el caso de las frutas y verduras hacen que duren en buen estado el doble de tiempo.

Siempre lava las frutas y las verduras antes de guardarlas, esto ayudará a su conservación y también te ahorra un paso cuando las vayas a utilizar, aunque es recomendable siempre lavarlas antes de usarlas.

Otra forma en la que puedes hacer que duren más las verduras y las frutas es no dejarlas juntas y cubrirlas con una servilleta de cocina para protegerlas.

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