Tres personas murieron y 32 fueron hospitalizadas por consumir un guiso con carne de tortuga, una especie en peligro de extinción y que se encuentra protegida, durante una fiesta comunitaria en el sur de Filipinas.
La carne de tortuga en ocasiones puede ser portadora de toxinas capaces de hacer enfermar a quienes las consumen, señalaron autoridades sanitarias locales el lunes.
Los hechos ocurrieron la mañana del 24 de noviembre, cuando vecinos de la localidad de Datu Blah Sinsuat, en la región de Bangsamoro, pertenecientes a una comunidad indígena, capturaron una tortuga marina y la cocinaron para una comida comunitaria.
¿Cómo murieron las personas que consumieron carne de tortuga en Filipinas?
La tortuga se cocinó como adobo, un plato popular filipino que consiste en carne y verduras guisadas en vinagre y salsa de soja.
Después de dos días, algunas de las personas que consumieron el plato comenzaron a enfermar con vómitos, vértigo y diarreas. El número de afectados aumentó dramáticamente en los días posteriores, desatando una alerta de intoxicación.
El número total de casos relacionados con el brote asciende a 35 , incluyendo tres muertes, indicó el Ministerio de Salud de aquel país.
El envenenamiento podría estar relacionado a que ciertas especies de tortugas marinas son conocidas por portar sustancias tóxicas que pueden causar enfermedades alimenticias cuando son consumidas.
Aunque todas las tortugas marinas se encuentran protegidas en Filipinas, esto no impide que cazadores furtivos se dediquen a la búsqueda de estos reptiles y sus huevos.
Estas criaturas marinas todavía se comen como un manjar tradicional en algunas comunidades por la creencia de que su carne contiene propiedades medicinales.
Video del choque en Fundadores hoy martes 3 de diciembre en Tijuana; hubo un prensado
