¡No te pases de tiempo! Esto dura el recalentado en tu refrigerador para ser consumido🍗🫨

En estas fiestas decembrinas, el recalentado es esencial; mucho más allá de preparar los alimentos o ricos platillos típicos como el pavo, jamón, tamales, pozole, relleno; puré, verduras, romeritos; ensalada de manzana y demás, hay quienes disfrutan más el recalentado , pues aseguran que el sabor mejora al calentar en cazuelas los platillos de Navidad o Año Nuevo; sin embargo, deben de estar bien conservados para ser llevados de nuevo a la mesa ¿Pero cuánto tiempo dura el recalentado en el refrigerador para ser consumido? Te lo decimos.

Es importante seguir estas recomendaciones para así, evitar alguna enfermedad al consumir recalentado de cualquier platillo, pues como cualquier alimento, tienen un tiempo máximo para ser consumidos:

Por ejemplo, de acuerdo con expertos el pavo, debe de consumirse en un tiempo de cuatro días después de ser cocinado; es importante llevarlo al refrigerador o congelador en un recipiente con tapa. Si se trata de platillos elaborados con carne de cerdo, como la pierna o jamón, dura aproximadamente 3 días; también se debe de guardar en un recipiente.

En el caso de platillos o postres con lácteos, como el queso o la ensalada de manzana, es importante consumir en máximo dos días. También las papas deben de consumirse dos días después de ser cocinadas; en cualquiera de su presentación, pues se acelera su descomposición.

Los tamales, duran entre 3 a 5 días y se deben de almacenar en una temperatura adecuada y bowls herméticos. En caso de ser congelados, duran hasta dos meses.

Si quieres seguir con recalentado, es importante poner correctamente al fuego los alimentos, la temperatura adecuada es de al menos 74 grados centígrados o 165 grados Fahrenheit. Es importante mencionar que es mejor calentarlo en la estufa que en el microondas; en caso de usar micro, no agregues tanto tiempo para evitar bacterias. De igual manera, puedes utilizar tu horno.

Comer recalentado de Navidad o Año Nuevo no hace daño, sólo es de suma importancia, cumplir con los anteriores requisitos para evitar enfermedades; en caso de presentar daños en la salud, es importante acudir a un médico.