Un brote de Salmonella en melones ha afectado a aproximadamente 99 personas en 32 estados de EU, de acuerdo con la CDC dos personas han muerto y otras 45 se encuentran en los hospitales.
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¿Cómo sucedió el brote de salmonella?
El brote de esta enfermedad está vinculado a diferentes marcas en Estados Unidos que distribuyen frutas y verduras, entre ellas el melón.
Hasta el momento las autoridades del Centro de Control de Enfermedades (CDC) se encuentran trabajando para identificar productos que contengan melón. Por otro lado, en Canadá las autoridades sanitarias están investigando un brote con la misma cepa de salmonella, dijo el CDC.
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Retiran melones de las tiendas
Como medida, la CDC al identificar las marcas que tenían melones infectados con Salmonella decidió quitarlos de los mercados para evitar un brote más grande. Por lo que si vives en EU y compraste frutas o melones se recomienda tirarlos o bien, devolverlos a la tienda donde se compró.
Otra recomendación que se dio es lavar cualquier objeto que haya estado en contacto con la fruta, específicamente con agua caliente y jabón.
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¿Cuáles son los síntomas de la Salmonella?
Estos son algunos de los síntomas de la Salmonella:
- Diarrea.
- Fiebre superior a 102 grados.
- Vómitos al tomar líquidos.
- Deshidratación; sequedad en boca y garganta, mareos al pararse, orinar poco.
Si presentas estos síntomas, acude de inmediato a tu médico más cercano.
¿Cómo se puede evitar la salmonella?
Estas son algunas medidas que puedes tomar para prevenir la Salmonella:
- Las carnes y pescados deben de estar congelados.
- Evitar comer huevos crudos o alimentos con huevo crudo.
- Si los huevos de la tienda están sucios o rotos no los compres.
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