De acuerdo con la Secretaría de Salud, las infecciones intestinales incrementan un 30% durante la temporada de calor; esto debido a que los alimentos no se mantienen a una temperatura adecuada para la conservación necesaria; además de la poca higiene donde son preparados. Ahora, sabrás que comer ciertos alimentos en temporada de calor es un peligro; te decimos cuáles en especial.
¿Qué alimentos no debo comer durante la temporada de calor?
A fin de prevenir alguna infección, se recomienda lo siguiente:
🟡No comer alimentos crudos en temporada de calor, es necesario cocinarla bien
🟡Mantener los alimentos a menos de 37 grados centígrados para evitar su rápida descomposición
🟡No comas en la calle
🟡Consume agua filtrada
🟡Lávate las manos
🟡Lava tus alimentos antes y después de consumirlos
¿Qué síntomas pueden presentarse por una infección intestinal?
Los síntomas que puedes presentar en las primeras horas después de consumir un alimento en descomposición son los siguientes:
🔴Dolor en el área abdominal
🔴Diarrea
🔴 Fiebre
🔴 Náuseas
🔴Vómito
En caso de presentar alguno de los síntomas anteriores, es necesario que acudas al médico.
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