A partir del 29 de marzo de 2025, las escuelas de Baja California y México dejarán de vender ciertos productos procesados a los estudiantes, con el fin de fomentar una alimentación más saludable . Esta medida, establecida por las autoridades educativas y de salud, busca reducir el consumo de alimentos chatarra en la infancia , promoviendo hábitos que beneficien su bienestar a largo plazo.
¿Por qué se prohibirán alimentos en escuelas de Baja California?
La decisión de prohibir ciertos alimentos responde a la creciente preocupación por la mala alimentación en niños y adolescentes. La Secretaría de Educación Pública (SEP) ha señalado que el consumo excesivo de productos ultraprocesados y bebidas azucaradas ha contribuido al aumento de enfermedades como obesidad, diabetes y problemas cardiovasculares en menores. Al restringir la venta de estos productos en las escuelas, se espera mejorar la calidad de vida de los estudiantes y fomentar mejores elecciones alimenticias desde la infancia
El objetivo principal de esta medida es generar un impacto positivo en la salud infantil. Además de la restricción de comida chatarra, se implementarán programas de educación nutricional y promoción de la actividad física. Con esto, las autoridades buscan que los niños desarrollen hábitos saludables y tengan un mejor rendimiento académico, ya que una alimentación adecuada influye en su concentración, energía y desarrollo físico.
Lista de alimentos que serán prohibidos en escuelas de Baja California a partir del 29 de marzo de 2025:
Te presentamos la lista de alimentos que serán retirados de las cocinas y cooperativas de las escuelas en Baja California:
- Bebidas azucaradas.
- Productos con sellos de advertencia según la NOM-051-SCFI/SSA1-2010.
- Cereales con azúcares añadidos o edulcorantes.
- Alimentos con exceso de azúcar, sal y aceites.
- Frutas y verduras enlatadas, fritas o con azúcar y sal añadida.
- Productos con grasas saturadas.
Por otro lado, esta es la lista de alimentos que si serán permitidos en las escuelas de Baja California:
- Agua natural
- Frutas y verduras frescas
- Leguminosas
- Cereales integrales
- Tubérculos
- Carnes magras
¿En qué lugar se encuentra México a nivel mundial en cuanto a obesidad infantil?
México ocupa una posición alarmante en términos de obesidad infantil a nivel mundial. Según datos de la Federación Mundial de Obesidad, en 2022, el país se ubicaba en el puesto 34 en prevalencia de obesidad infantil, con un 20.29% de niñas y un 14.97% de niños afectados. Además, informes indican que aproximadamente el 35.6% de los niños mexicanos de entre 5 y 11 años tienen sobrepeso u obesidad.
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